Klares, blasses Zitronengelb mit grasgrünen Reflexen. Verlockende Nase nach Zitronenmelisse, Holunder- und Lindenblüten sowie Golden Delicous Äpfel. Sehr geschmeidiger Gaumen, abgerundeter Säure und viel Kräuterwürze: Getrocknete Fenchelsamen, Holunderblüten, etwas Kamille sowie geriebene Zitronenschale. Endet mit einer köstlichen Salznote im Abgang. Eine eigenständige, jedoch sehr ausgewogene Assemblage die dem Gaumen schmeichelt.